第533章 異界特級廚師(十四)
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劃開鱈魚的腹部,掏出內臟,清洗,刮鱗,順著魚骨切下完整兩塊魚肉,又切兩刀,將魚肉分割成合適的大小。
洛淩動作行雲流水,將一條魚處理幹凈,廚餘扔掉,清理幹凈砧板,她拿了個碗和兩個雞蛋,開始打蛋。蛋液柔滑,是一種淺淺的紅色,因為這個位面的雞蛋來自於一種火系魔獸,所以帶有這樣的色彩。
洛淩將魚肉過一遍蛋液,沒有用面粉,魚肉那一面直接放到藏鋒花的碎屑中輕輕拍打,雪白的肉上多了深淺不一的紅色,好像雪裏紅花,妖艷迷人。另一面是藍色的魚皮,沾了紅色蛋液後,好像剛剛經過激戰的深海,血花飛揚,有一種殘酷美感。
旁觀的狄拉看到這裏,不禁微微睜大眼睛。這種搭配是他沒見過的,也是這個位面還沒出現過的。
這個位面的料理還停留在基礎階段,有了食物的組合,卻只講究“味”和“香”,對“色”沒有那麽高的要求,更欣賞食物本身的模樣。
洛淩所做的,是將兩種食材混合,產生了奇妙的化學反應。這不光是視覺上的,還有味覺和嗅覺的。
開油鍋,倒油,燒至沸騰,洛淩將魚肉放入,不同於普通炸魚、煎魚,她將沾了藏鋒花的那一面朝下,“滋滋滋”的聲響炸開,比剛才更為濃郁的香味從鍋中溢出。魚皮上的蛋液滑落,滴入鍋內,又有時斷時續的聲響,而魚皮的藍色此時變得更為純凈,在升起的熱氣中,宛如碧波蕩漾。
魚肉翻面。高溫之下,藏鋒花已經粘在了魚肉上,不會掉落,魚肉呈現出一種焦紅色,藏鋒花也增添了一抹金色,漂亮得像是藝術品。
兩面煎完,洛淩將魚肉取出,一正一反兩塊放在盤中。魚肉面朝上的,不再是雪中紅花,而是晚霞紅花了,魚皮那一面朝上的變成了落日餘暉。
“真美。”狄拉情不自禁地讚嘆。
洛淩笑了笑,準備了一個雪白的餐盤,將之前攪拌好的配菜放入盤中,再放上魚肉,推到了狄拉面前。
狄拉正襟危坐,用刀叉輕輕切割魚肉。
洛淩烹飪得恰到好處。刀叉切割的時候,魚肉表皮酥脆,內裏細嫩柔軟,切開後,湛藍鱈魚的香味超越藏鋒花,迫不及待地沖了出來。
狄拉的動作卻是頓住了。
雪白的魚肉呈現在他面前,和表皮的紅色有著鮮明對比。雪,還在。
從色彩沖擊的角度來說,這道菜並不是那麽突出。這個位面畢竟有著太多匪夷所思的魔獸,皮、肉、骨都有五顏六色。可能將食物變成畫的,少之又少。
食物再好看,也只是食物。
在大多數人還處在吃不起肉階段的地方,食物和藝術的距離非常遙遠。
狄拉定了定神,切好了一塊魚肉,沾著配菜,放入嘴中,細心地咀嚼。
蔬菜的甘甜和魚肉的香味混合在了一起,蔬菜的脆爽也和魚肉的細膩組合到了一塊兒。
要真是在小當家的世界,這會兒就該有bgm上線,狄拉也該飛上天了。
“很好吃。”狄拉咽下口中食物,“酸甜的味道調配得正好,選用的食材是很特別但很合適的組合。藏鋒花和湛藍鱈魚……這在過去從沒有人想到過。配菜同樣如此,你選用的蔬菜也很巧妙。”
洛淩笑了起來,“謝謝。”
“嗯……”狄拉有些遲疑。
對學生,他向來溫和,會鼓勵,但總少不了指點。畢竟是學生,還有不足之處,老師的作用就讓他們發現那些不足,並提高。可面對洛淩這道菜,狄拉發現自己找不到需要指點的地方。這道菜已經是很優秀的成品了,端上任何人的餐桌都行,他找不出缺點,一時間,也想不到有什麽改進的地方。
狄拉心中生出一種怪異的感覺,擡頭看向洛淩。
七歲的正太身體,身材還很單薄,長相還很稚嫩,但洛淩眼中是超越年齡的沈靜光芒。她很自信,也很淡定,對自己,對這道菜都是如此。
這道菜不能全算是她發明的,其中有伊爾金的功勞。手殘的伊爾金是理論高手,對各種食材都有獨到見解,也有各種菜肴的設想,可他一個手殘,手底下廚師再多,要想要完全實現他的設想也很難。洛淩將伊爾金的理論知識結合了其他位面的料理理念,發明了這道菜。沒有伊爾金充沛的理論知識,洛淩光是選食材就要花費大量時間和精力,沒有其他位面的料理理念,她也不會想到這麽一道色香味俱全的菜肴。至於動手能力,有屬性在,這段時間集中練習後,她的基本功已經完全沒問題了,可以媲美任何浸淫廚藝幾十年的老廚師。
狄拉對洛淩講不出指點的話,只能表揚一番。他心裏面有種怪怪的感覺,但不是因為老師的尊嚴受損,而是一種對洛淩的擔憂。
洛淩沒發現這一點。發明的新菜肴獲得肯定,她挺開心的,精神大振。另一邊,她開始學習魔法,火球、水箭這種法術手到擒來,她就研究起元素和精神力的細微運用。這是魔導師才開始涉足的領域。魔導師們施展低級魔法的時候信手拈來,已經不需要拘泥於咒語和吟唱,只要心念一動,精神力和魔力跟著運轉,就能操控元素實現自己想要的效果。當然,高級魔法還是需要咒語和吟唱的,這是歷代天才級魔法師研究出來的精華,運用咒語來引導精神力、魔力和元素,達到特定效果,也即是某種魔法。就是大魔導師都無法撇開高級魔法的咒語。無數代人積累下的心血可不是隨便一個人就能超越的。洛淩也沒有超越這個位面無數天才的心思,她只是按照自己的需要進行努力。
此後兩個月,每周都出新菜的洛淩在學院內聲名鵲起,這次不再是因為她的年齡和天賦,而是因為她的實力。狄拉是個好老師,給洛淩找了份賺錢的差事,就是將新菜賣出去。那些私人廚師自然不會購買新菜肴,但酒店飯店對此很有興趣。狄拉牽線搭橋,給洛淩找了賣家。這也是第一廚師學院的學生老師賺外快的常見方式。
洛淩手頭資金更為充裕,立刻給家裏寄了信和錢。信的內容,洛淩很仔細斟酌過,比設計新菜肴還要用心,力求打動蘭多娜,讓她同意搬家。搬到帝都暫時沒可能,但搬離米達小村,還是可以做到的。洛淩希望能救下伊爾金的家人。
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洛淩動作行雲流水,將一條魚處理幹凈,廚餘扔掉,清理幹凈砧板,她拿了個碗和兩個雞蛋,開始打蛋。蛋液柔滑,是一種淺淺的紅色,因為這個位面的雞蛋來自於一種火系魔獸,所以帶有這樣的色彩。
洛淩將魚肉過一遍蛋液,沒有用面粉,魚肉那一面直接放到藏鋒花的碎屑中輕輕拍打,雪白的肉上多了深淺不一的紅色,好像雪裏紅花,妖艷迷人。另一面是藍色的魚皮,沾了紅色蛋液後,好像剛剛經過激戰的深海,血花飛揚,有一種殘酷美感。
旁觀的狄拉看到這裏,不禁微微睜大眼睛。這種搭配是他沒見過的,也是這個位面還沒出現過的。
這個位面的料理還停留在基礎階段,有了食物的組合,卻只講究“味”和“香”,對“色”沒有那麽高的要求,更欣賞食物本身的模樣。
洛淩所做的,是將兩種食材混合,產生了奇妙的化學反應。這不光是視覺上的,還有味覺和嗅覺的。
開油鍋,倒油,燒至沸騰,洛淩將魚肉放入,不同於普通炸魚、煎魚,她將沾了藏鋒花的那一面朝下,“滋滋滋”的聲響炸開,比剛才更為濃郁的香味從鍋中溢出。魚皮上的蛋液滑落,滴入鍋內,又有時斷時續的聲響,而魚皮的藍色此時變得更為純凈,在升起的熱氣中,宛如碧波蕩漾。
魚肉翻面。高溫之下,藏鋒花已經粘在了魚肉上,不會掉落,魚肉呈現出一種焦紅色,藏鋒花也增添了一抹金色,漂亮得像是藝術品。
兩面煎完,洛淩將魚肉取出,一正一反兩塊放在盤中。魚肉面朝上的,不再是雪中紅花,而是晚霞紅花了,魚皮那一面朝上的變成了落日餘暉。
“真美。”狄拉情不自禁地讚嘆。
洛淩笑了笑,準備了一個雪白的餐盤,將之前攪拌好的配菜放入盤中,再放上魚肉,推到了狄拉面前。
狄拉正襟危坐,用刀叉輕輕切割魚肉。
洛淩烹飪得恰到好處。刀叉切割的時候,魚肉表皮酥脆,內裏細嫩柔軟,切開後,湛藍鱈魚的香味超越藏鋒花,迫不及待地沖了出來。
狄拉的動作卻是頓住了。
雪白的魚肉呈現在他面前,和表皮的紅色有著鮮明對比。雪,還在。
從色彩沖擊的角度來說,這道菜並不是那麽突出。這個位面畢竟有著太多匪夷所思的魔獸,皮、肉、骨都有五顏六色。可能將食物變成畫的,少之又少。
食物再好看,也只是食物。
在大多數人還處在吃不起肉階段的地方,食物和藝術的距離非常遙遠。
狄拉定了定神,切好了一塊魚肉,沾著配菜,放入嘴中,細心地咀嚼。
蔬菜的甘甜和魚肉的香味混合在了一起,蔬菜的脆爽也和魚肉的細膩組合到了一塊兒。
要真是在小當家的世界,這會兒就該有bgm上線,狄拉也該飛上天了。
“很好吃。”狄拉咽下口中食物,“酸甜的味道調配得正好,選用的食材是很特別但很合適的組合。藏鋒花和湛藍鱈魚……這在過去從沒有人想到過。配菜同樣如此,你選用的蔬菜也很巧妙。”
洛淩笑了起來,“謝謝。”
“嗯……”狄拉有些遲疑。
對學生,他向來溫和,會鼓勵,但總少不了指點。畢竟是學生,還有不足之處,老師的作用就讓他們發現那些不足,並提高。可面對洛淩這道菜,狄拉發現自己找不到需要指點的地方。這道菜已經是很優秀的成品了,端上任何人的餐桌都行,他找不出缺點,一時間,也想不到有什麽改進的地方。
狄拉心中生出一種怪異的感覺,擡頭看向洛淩。
七歲的正太身體,身材還很單薄,長相還很稚嫩,但洛淩眼中是超越年齡的沈靜光芒。她很自信,也很淡定,對自己,對這道菜都是如此。
這道菜不能全算是她發明的,其中有伊爾金的功勞。手殘的伊爾金是理論高手,對各種食材都有獨到見解,也有各種菜肴的設想,可他一個手殘,手底下廚師再多,要想要完全實現他的設想也很難。洛淩將伊爾金的理論知識結合了其他位面的料理理念,發明了這道菜。沒有伊爾金充沛的理論知識,洛淩光是選食材就要花費大量時間和精力,沒有其他位面的料理理念,她也不會想到這麽一道色香味俱全的菜肴。至於動手能力,有屬性在,這段時間集中練習後,她的基本功已經完全沒問題了,可以媲美任何浸淫廚藝幾十年的老廚師。
狄拉對洛淩講不出指點的話,只能表揚一番。他心裏面有種怪怪的感覺,但不是因為老師的尊嚴受損,而是一種對洛淩的擔憂。
洛淩沒發現這一點。發明的新菜肴獲得肯定,她挺開心的,精神大振。另一邊,她開始學習魔法,火球、水箭這種法術手到擒來,她就研究起元素和精神力的細微運用。這是魔導師才開始涉足的領域。魔導師們施展低級魔法的時候信手拈來,已經不需要拘泥於咒語和吟唱,只要心念一動,精神力和魔力跟著運轉,就能操控元素實現自己想要的效果。當然,高級魔法還是需要咒語和吟唱的,這是歷代天才級魔法師研究出來的精華,運用咒語來引導精神力、魔力和元素,達到特定效果,也即是某種魔法。就是大魔導師都無法撇開高級魔法的咒語。無數代人積累下的心血可不是隨便一個人就能超越的。洛淩也沒有超越這個位面無數天才的心思,她只是按照自己的需要進行努力。
此後兩個月,每周都出新菜的洛淩在學院內聲名鵲起,這次不再是因為她的年齡和天賦,而是因為她的實力。狄拉是個好老師,給洛淩找了份賺錢的差事,就是將新菜賣出去。那些私人廚師自然不會購買新菜肴,但酒店飯店對此很有興趣。狄拉牽線搭橋,給洛淩找了賣家。這也是第一廚師學院的學生老師賺外快的常見方式。
洛淩手頭資金更為充裕,立刻給家裏寄了信和錢。信的內容,洛淩很仔細斟酌過,比設計新菜肴還要用心,力求打動蘭多娜,讓她同意搬家。搬到帝都暫時沒可能,但搬離米達小村,還是可以做到的。洛淩希望能救下伊爾金的家人。
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